Domáca granola, alebo po našom, zapečené müsli. Na raňajky, s mliekom, kvalitným bielym jogurtom, alebo len tak na chrumkanie, kedykoľvek nás prepadne chuť na sladké. Dá sa pripraviť aj do zásoby, jej trvanlivosť nemám odskúšanú, keďže u nás zmizne vždy veľmi rýchlo.

Je to dobrotka, ktorá sa dá kúpiť v každom obchode s potravinami, ale jednoducho a rýchlo sa dá pripraviť aj doma. Bonusom navyše je, že si tam môžeme namiešať to, čo máme radi, čo nám chutí. Či už rôzne druhy vločiek, rôzne druhy semienok, čokoláda, ovocie… Vieme si ju prisladiť podľa chuti. , alebo ju pripraviť úplne naturálnu.

Príprava trvá naozaj len chvíľku.

Potrebujeme:

• 3 hrnčeky vločiek (mix jačmenné, žitné, ovsené)
• 1/2 hrnčeka strúhaného kokosu
• 1/2 hrmčeka mandľových lupienkov
• 1/2 hrnčeka vlašských orechov
• 1/2 hrnčeka slnečnicových semienok
• 1/2 čajovej lyžičky škorice
• nasekanú čokoládu
• 3 lyžice kokosového oleja
• 3 lyžice javorového sirupu

V mise si zmiešame všetky suché ingrediencie okrem čokolády a rovnomerne vysypeme na plech. Prelejeme roztopeným kokosovým olejom a sirupom. Pečieme vo vyhriatej rúre na 150°C cca 15-20 minút, do chrumkava. Po vybratí plechu z rúry posypeme čokoládou, aby sa ešte jemne roztopila na vločkách a jemne ich obalila. Po vychladnutí môžeme ešte primiešať sušené ovocie.

Granolu skladujeme v uzatvárateľnej nádobe, aby nestratila svoju chrumkavosť.

Dobrú chuť a príjemné mlsanie.